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據日本產經新聞民間二胎利率報導,至今為止有許多小規模的研究試圖驗證「5秒守則」,都證明掉落於特定表面的食物在5秒以內就會被污染,而羅格斯大台北支票借款學研究團隊對此進行了更大範圍的全面性研究,並將交叉污染的因素進行了透徹分析,認為「5秒守則」的說法並不正確。

大家一定聽過「食物掉地上5秒鐘以內還不會被細菌污染」的說法,或許有些人相信、有些人不相信,但就科學上來說,這個說法到底是真是假呢?2016年9月2日美國羅格斯大學研究台中民間借款團隊發表於國際期刊《應用與環境微生物學(Applied and Environmental Microbiology)》的研究結果提供了答案。

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?產經新聞:落とした食べ物の「5秒ルール」はウソ!米大学の研究チームが証明

卡債協商 打折▲食物落地5秒內還能吃?(圖/食力food NEXT提供)用房子貸款

本文由食力foodNEXT 【食物落地5秒內還能吃?別再相信沒有根據的說法了】授權提供

實驗中使用的食物包含西瓜、麵代書貸款風險包、塗了奶油的麵包,以及軟糖;用來測試的表面材質則包含了不鏽鋼、地毯、木板及磁磚。實驗結果發現,在磁磚及不鏽鋼玉山銀行車貸利率2種表面材質上,細菌的傳播率最高;在木材上的傳播率則隨食品不同而有所改變,而地毯則是細菌傳播率最低的材質。而以食物種類來看,水分含量高的西瓜最容易從地面上吸收污染源,相對地,軟糖則最能抵抗污染代書貸款手續費

研究強調,「5秒守則」認為細菌的傳播需要時間,因此民間借貸只要在5秒內將食物撿起來就能避免食物受到細菌污染。但研究結果發現,雖然食物與地面的接觸時間愈長的確就會有愈多的細菌,但食物的特性及地面的材質也台新信用貸款率利與細菌傳播率有很大的關係,而有些情況下,細菌甚至在1秒以內就會污染食物,因此「5秒守則」其實並不正確。

台新銀行債務整合參考資料

?紐約時報:'Five-Second台北民間二胎 Rule' for Food on Floor Is Untrue, Study Finds

文/黃齡誼台南民間借款民間貸款是什麼

?應用與環境微生物學:Longer Contact Times Increase Cross-民間代書急件Contamination of Enterobacter aerogenes from Surfaces to Food

研究團隊分析了不同食物掉落於不同材質平面上及不同接觸時間後的污染情形,發現隨著不同的地面材質、食品特性,以及接觸時間,細菌的傳播率都有所不同。但食物在掉落到地面後一定會被細菌污染,而且在某些情況下,食物甚至在1秒以內就會遭到污染。

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